Esta vez nos trasladamos a Córdoba. Al corazón de Sierra Morena para visitar una espectacular Finca.
Detengámonos un momento para explorar con más detalle las maravillas que ofrece el Cortijo. Este enclave, más que una simple finca, es un mundo en sí mismo, donde cada estructura y paisaje cuenta una historia cautivadora.
Una Finca con un total de 152 hectáreas vallada casi en su totalidad con valla cinegética y ganadera.
Su topografía es agradecida. Ligeramente ondulada sin bruscas pendientes.
De esas 152 hectáreas, 115 corresponden a olivar ecológico de secano certificado por el CAAE con 13.629 olivos de picual que ofrecen una producción superior al 25% y con posibilidad de regadío al disponer la finca de manantiales y arroyos.
Hay posibilidad para otras actividades agrícolas pues también se dispone de grandes huertas para cultivo.
El resto de hectáreas corresponden a monte bajo y encinar, donde también podremos encontrar jaras, tomillo, romero y especies características (alguna que otra endémica) como el quejigo, el madroño, el acebo, el castaño, el almendro o el nogal.
En cuanto a la variedad de la fauna, son muchas las especies que habitan la finca: águilas, buitres, búhos, urracas, perdices, zorzales, mirlos, gorriones, palomas, tórtolas, liebres, conejos, ciervos, jabalíes, etc. que hacen posible el disfrute tanto de la caza menor como la mayor. No olvidemos que estamos en plena Sierra de Cazorla.
Como hemos comentado, son varios los arroyos que cruzan la finca y los manantiales naturales que de forma espontánea brotan todo el año y suministran agua, tanto para el uso y consumo humano, como para el agrícola. Abundante agua subterránea. Tres balsas y, por tanto, posibilidad de regadío.
Elegancia Rústica en Cada Rincón
El Cortijo Principal, con su distribución meticulosa, es un homenaje a la arquitectura tradicional. Sus bóvedas de arista, el vestíbulo acogedor y la chimenea que acuna conversaciones junto al calor del fuego encarnan la esencia de la comodidad. Y no podemos olvidar el toque de refinamiento en el dormitorio principal, donde la chimenea añade un ambiente íntimo y lujoso.
El Cortijo de Invitados, adyacente al principal, no se queda atrás. Su diseño respetuoso con la historia y las comodidades modernas se fusionan para ofrecer a los huéspedes una experiencia única. ¿Imaginas pasar noches de invierno junto a una chimenea centenaria?
Un Legado Histórico: La Antigua Molina
Este edificio rectangular, testigo de épocas pasadas, preserva con gracia las herramientas ancestrales utilizadas para moler aceitunas. Su arco apuntado y las tinajas que antaño almacenaban el preciado aceite nos transportan a un viaje en el tiempo, conectando generaciones y revelando la historia de la tierra.
Espacios Versátiles y Naturaleza Abundante
La diversidad de espacios es fascinante. Desde los Boxes hasta la Bodega y Pajar, cada lugar tiene su propia historia. ¿Quién podría resistirse a la tentación de explorar los rincones ocultos de una cuadra transformada en bodega o un antiguo pajar convertido en un espacio diáfano?
Más allá de las estructuras, la finca se despliega majestuosamente con pastos verdes y encinares que dan hogar a una variada fauna. Desde águilas hasta ciervos, la riqueza natural es un espectáculo que se disfruta cada día.
Sostenibilidad y Potencial Productivo
La producción de aceite de oliva ecológico, certificado con estándares nacionales y europeos, es solo el comienzo. Los pastos, la cría de ganado y las huertas representan una oportunidad para aquellos que buscan un proyecto sostenible y rentable.
Oportunidades Ilimitadas
La versatilidad de esta finca no tiene límites. Convertirla en un Hotel Rural, con el apoyo y las subvenciones de la administración, puede ser el próximo capítulo de esta historia. Además, la diversificación de actividades ofrece un abanico de oportunidades para aquellos que buscan una inversión sólida y prometedora.
El Cortijo Los Corteses es un tesoro por descubrir, una sinfonía entre lo antiguo y lo moderno, lo natural y lo estructurado. En cada edificio, en cada olivo centenario, en cada rincón de esta extensa finca, se encuentra una promesa de un futuro lleno de posibilidades.
